ARROZ OLIVO

A Indústria e Comércio de Arroz São Peregrino LTDA, com sua marca ARROZ OLIVO, está instalada  ao sul de Santa Catarina no município de Turvo  que tem sua economia voltada para a produção de grãos, conhecido no país como a capital da mecanização agrícola e lavoura de arroz.  E sua filial, depósito e vendas na cidade de São Bernardo do Campo, no estado de São Paulo.

Atuando a mais de trinta anos, a industria busca a excelência em seus produtos, utilizando-se sempre das melhores tecnologias, desde o plantio, colheita e processo produtivo, com destaque para o arroz parboilizado que reduziu o aroma, cor e paladar inicialmente apresentado neste arroz, porém mantendo suas características nutricionais, sendo sucesso de vendas nas regiões em que é comercializado, além da produção do arroz  branco / polido e para cão.

A parboilização do arroz OLIVO é obtida pelo processo hidrotérmico, em que os nutrientes concentrados na casca migrem integralmente para dentro do grão, pois nenhum composto químico é adicionado ao processo, obtendo um produto nobre com cor, aroma e sabor semelhantes ao arroz polido / branco.

O arroz parboilizado OLIVO, possui grande quantidade de nutrientes, vitamina e minerais.